前兩日爆肝了
所以也沒有胃口吃東西
但又怎能這樣呢?!......
所以就煮了這個 "豚肉白菜鍋"
其實之前已試過了.....但用Bruno來做就是第一次.......
材枓：
(1) 黑豚肉2包
(2) 旺菜3個
(3) 上湯
(4) 水
做法：
(1) 先把旺菜清淨備用
(2) 一塊菜...一片肉...一塊菜...一片肉的疊好
(我多是會菜肉菜菜肉菜)
(3) 一段段的切開...然後再放入鍋裡....再排好 (像圖中)
(4) Repeat (2) & (3).....
(5) 排好後放入上湯及水 (加入鍋的一半就好).....加一點鹽
(6) 加上蓋後加熱至熟了就可以吃喇~~
注意：
(1) 加湯及水時不要太多....因為菜會出水.....所以一半就差不多了
(2) 如果想菜軟身一點可以煮久一點
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