蒸海鮮時間:

元貝  8分鐘
帶子  6分鐘
刀貝  5-6分鐘
大蜆  8-10分鐘
沙蜆/波波蜆/花甲/黃沙白  6-8分鐘
鮑魚仔  8-10分鐘
大南非鮑魚及大澳洲鮑魚  13-15分鐘
蟶子王  4分鐘
貴妃蚌  4分鐘
象拔蚌仔  4-5分鐘
蝴蝶蚌  8分鐘
北寄貝  5分鐘
花螺  13-15分鐘
   
開邊蝦  5分鐘
班尿瀨尿蝦  8分鐘(有羔13-15分鐘)
開邊龍蝦仔  7-8分鐘
花蟹  15分鐘
肉蟹/羔蟹  13-15分鐘
菲律賓大石蟹  13分鐘
加拿大蟹  15-20分鐘
黃油蟹  12分鐘(再焗多3分鐘)
阿拉斯加長腳蟹  20-25分鐘
   
白鱔  12-15分鐘
石班(魚類)
 
12至1斤    8-10分鐘
1斤半以上13-15分鐘
龍躉肉  6分鐘

 

 

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